Istoriniais duomenimis ir etnografine medžiaga paremtas tekstų ir receptų rinkinys, skirtas pažinti Lietuvoje ir aplinkiniuose regionuose praeityje valgytus, bet šiais laikais pamirštus javus bei laukinius grūdinius augalus: soras, judrą, monažolę, dirses, lęšius, kanapes, šėrytes, avinžirnius. Knygoje pristatomos senųjų augalų domestikacijos vietos, kelias į Lietuvos teritoriją, ankstyviausi moksliniai įrodymai apie augalo buvimą mūsų regione, paplitimo ir….. Skaityti daugiau